Cozedura uniforme.
Rapidez de carga e descarga.
Economia de espaço.
Relação equilibrada de velocidade/caudal de ar.
Porta com janela.
Iluminação interior.
Termostato de segurança.
Válvulas de expansão.
Plataforma universal para carga de carros de tabuleiros.
Frente e câmara de cozedura em aço inoxidável.
Produtor de vapor.
Microprocessador electrónico.